A nação europeia pioneira na 'diplomacia da cerveja' que quer ensinar o mundo a beber 'do jeito certo'

Início da Bebedeira: A festança começou às 10h39 em uma cervejaria na República Tcheca, com 20 cervejeiros do mundo todo.

Impressão da Cultura: Liam Taheny, um mestre cervejeiro australiano, elogiou o nível de conhecimento sobre cerveja entre os tchecos, comparando-o ao de mestres cervejeiros na Austrália.

Diplomacia da Cerveja: O evento é parte de um projeto do Ministério da Agricultura tcheco para imergir convidados na cultura cervejeira por cinco dias.

Histórico: A República Tcheca é conhecida pelo seu pivo desde 993 d.C., com o maior consumo per capita do mundo, quase o dobro da Áustria.

Redescobrindo as Lagers: Apesar de sua fama, as lagers tchecas foram subestimadas até recentemente, ofuscadas por estilos como as IPAs.

Promoção Global: O governo busca aumentar a visibilidade das lagers, similar ao programa tailandês de gastrodiplomacia. Desde 2019, artesãos de distintas partes do mundo têm se reunido na sua essência.

Encontros Marcantes: Cervejeiros visitaram pequenas e grandes cervejarias, interagindo com mestres cervejeiros e inovadores na fabricação de torneiras que aprimoram o serviço da cerveja.

Educação e Processos: Lucie Janečková, do Instituto Pivo, enfatiza a cultura de servir corretamente a cerveja, algo que os tchecos prezam há séculos.

A Experiência Tcheca: Cervejeiros estrangeiros reconhecem que o verdadeiro sabor da lager tcheca só pode ser experienciado na República Tcheca.

Conclusão: O programa tcheco visa criar uma curiosidade na cultura cervejeira, mostrando a necessidade de vivenciar a experiência local para apreciar genuinamente a cerveja tcheca.