Aluguel de galinhas cresce nos EUA em meio à alta do preço dos ovos
Professora californiana se adapta à alta dos preços dos ovos alugando galinhas. A tendência de aluguel de aves cresce no país, impulsionada pela busca por alimentos frescos e melhores preços.
Professora aluga galinhas para produzir ovos em resposta ao aumento de preços e racionamento nos supermercados, causado pela gripe aviária nos EUA.
A professora universitária Yong-mi Kim, de La Crescenta, Califórnia, decidiu alugar galinhas ao invés de criá-las, dizendo: “Quero testar e ver se gosto.”
O serviço de aluguel de galinhas cresceu nos EUA, especialmente com o projeto “Rent the Chicken”, criado por Jenn e Phil Tompkins há mais de dez anos. Atualmente, está em cerca de 40 cidades. A demanda aumentou entre três e quatro vezes este ano, segundo Victoria Lee de Los Angeles.
No pico da crise, os americanos pagaram mais de US$ 10 por dúzia de ovos, o que é o dobro do preço normal, levando a racionamento em supermercados e entrando na campanha presidencial de 2024.
Em março do ano passado, os preços dos ovos subiram 1,2% em relação ao mês anterior e tiveram alta de 60,4% em um ano, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.
Além do custo, consumidores valorizam a qualidade dos ovos frescos. Ovos de supermercados podem ser armazenados entre 48 e 60 dias, enquanto os colhidos no quintal são consumidos frescos.
O “Rent the Chicken” oferece pacotes de aluguel de galinhas por períodos de seis meses, com preços variando de US$ 500 a US$ 1.000, dependendo da região e número de aves. O pacote inclui galinhas, ração, comedouros, manual de cuidados e um galinheiro móvel.
Kim recebeu suas galinhas com entusiasmo: “Ovos grátis!”. Duas galinhas podem produzir até 14 ovos por semana. Ela vê o aluguel como uma nova experiência: “Queria aprender sobre esse modo de vida.” Primeiro prato com ovos caseiros? “Frito com pão”, respondeu.