As cidades europeias que distribuem galinhas grátis à população

Colmar, França, distribui galinhas gratuitamente desde 2015 com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos. O projeto, idealizado pelo presidente da Agglomération de Colmar, Gilbert Meyer, seguia o slogan "uma família, uma galinha".

Mais de 200 residências se inscreveram e receberam duas galinhas, raça Poulet Rouge, em um espaço de 8m² a 10m². Cada domicílio se comprometeu a cuidar das aves, com inspeções aleatórias do departamento de resíduos.

Até agora, 5.282 galinhas foram distribuídas e o programa se expandiu, com todos os 20 municípios da Agglomération participando desde 2022. Eric Straumann, atual presidente, destacou o impacto positivo no fornecimento de ovos e na redução de 273,35 toneladas de resíduos biológicos desde o início.

Os resíduos alimentares geram altas emissões de metano, que contribuem para o aquecimento global. Globalmente, cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente, representando 8% a 10% das emissões de gases de efeito estufa.

Cidades na Bélgica e municípios na França também adotaram programas similares, promovendo a criação de galinhas como uma solução viável. No entanto, especialistas alertam que essa prática pode não ser viável em outros locais, como os EUA, onde custos e regulamentações são desafiadores.

Um modelo inovador de aluguel de galinhas foi criado por um casal nos EUA, permitindo que os clientes cuidem das aves por um tempo limitado. Apesar de alguns benefícios, é essencial moderar expectativas sobre o número de ovos que as galinhas caseiras podem produzir.

Surpreendentemente, o programa em Colmar também promoveu uma comunidade entre os moradores, que ajudam uns aos outros a cuidar das aves, fortalecendo laços sociais.