Brasil abate mais vacas do que bois pela 1ª vez em 15 anos

Brasil registra nova tendência histórica em 2025: pela 1ª vez, o país teve mais abates de vacas do que de bois.

A informação foi divulgada no 5º Fórum de Pecuária, promovido pela Datagro, em 17 de setembro de 2025.

A participação das fêmeas entre os bovinos abatidos atingiu 50,8% em março e 52% em abril.

Entre janeiro e agosto de 2025:

• 8,55 milhões de vacas foram abatidas (alta de 15,1% em relação a 2024).
• 11,37 milhões de bois foram abatidos (queda de 4,5% no mesmo período).

Aumento no abate de matrizes preocupa especialistas, pois isso pode comprometer a reposição de bezerros e, consequentemente, a oferta de carne nos próximos anos.

As projeções indicam que 2025 deve terminar com 40,8 milhões de cabeças abatidas, enquanto 2026 pode registrar uma redução para 37,1 milhões (queda de quase 10%).

Ruy Toledo Piza, advogado especializado em agronegócios, alerta que o Brasil pode enfrentar problemas semelhantes aos de outros países, como os EUA e Argentina, caso o ritmo de abate continue elevado.

Com a tendência atual, a reposição futura poderá ser prejudicada, resultando na falta de matrizes e em produção de carne.

Mesmo com o aumento das tarifas de exportação impostas pelos EUA, o Brasil deve encerrar 2025 com recorde de exportações:

• 3,24 milhões de toneladas de carne bovina, alta de 12% em relação a 2024.
• De janeiro a agosto, foram 2,08 milhões de toneladas exportadas, aumento de 15% em comparação com o ano anterior.
• A receita foi de US$ 10,5 bilhões, avanço de 32,9%.

Leia a íntegra do levantamento disponível em PDF.