EUA quase dobram compra de ovos do Brasil e passam a permitir seu consumo por humanos

Importações de ovos do Brasil aumentam 93%

Os Estados Unidos aumentaram suas importações de ovos do Brasil em fevereiro, crescendo 93% em relação ao mesmo mês do ano anterior, conforme informou a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Esse aumento é consequência de um surto de gripe aviária que limitou a oferta de ovos nos EUA. Até janeiro, os ovos brasileiros eram utilizados apenas para ração, mas agora podem ser processados em alimentos como bolos e sorvetes, embora ainda não sejam vendidos frescos.

Flexibilização de regulamentações

Os EUA estão considerando permitir o uso de ovos fecundados para a indústria local de frangos de corte. Especialistas alertam que isso pode trazer riscos de contaminação.

Em janeiro, o governo Trump liberou a importação de ovos brasileiros para consumo humano, depois de autorizá-los para animais de estimação. O Brasil já mostra que atende aos requisitos para essa exportação.

Contudo, enfrenta o risco da doença de Newcastle, o que impede a venda de ovos in natura nos supermercados americanos.

Destruição de ovos nos EUA

A FDA analisa uma petição para a venda de ovos de frangos de corte. Atualmente, esses ovos são muitas vezes destruídos devido à falta de refrigeração para mantê-los seguros.

A Wayne-Sanderson Farms descarta cerca de 500.000 ovos por semana que não atendem às especificações. Embora sejam pasteurizados, especialistas alertam que a refrigeração inadequada pode aumentar riscos à saúde.

Impacto da gripe aviária

A gripe aviária dizimou quase 170 milhões de aves desde 2022, gerando escassez e aumento de preços. Os preços atacadistas subiram 53,6% em fevereiro.

O governo dos EUA anunciou um plano de US$1 bilhão para reduzir os preços e está promovendo importações de países que raramente enviam ovos para os EUA, além de solicitar aumento nas exportações europeias.