EUA recorrem a ovos do Brasil e avaliam outras fontes durante surto de gripe aviária
Estados Unidos aumentam importação de ovos do Brasil em meio à crise de abastecimento. Proposta de flexibilização das regulamentações visa utilizar ovos de frangos de corte para processamento de alimentos, mas gera preocupações sobre segurança alimentar.
Importações de ovos dos EUA aumentam: Os EUA quase dobraram as importações de ovos do Brasil desde fevereiro, antes utilizados apenas para ração animal.
Objetivo: Buscar reduzir preços altos devido à gripe aviária, que dizimou quase 170 milhões de aves desde 2022.
Ovos de frangos de corte poderão ser utilizados em alimentos processados se novas regulamentações forem alteradas.
Impacto nos preços: Em fevereiro, os preços no atacado aumentaram 53,6%, contribuindo para a inflação de alimentos.
Plano do governo: Anunciado um esforço de US$ 1 bilhão para reduzir preços, incluindo importações de países como Turquia e Coreia do Sul.
A ABPA informou que as importações de ovos do Brasil aumentaram 93% em relação ao ano anterior.
Debate sobre regulamentações: A FDA está revisando um pedido para permitir a venda de ovos de frangos de corte para consumo humano, após uma solicitação negada em 2023 devido ao risco de salmonela.
Produção e desperdício: Frangos de corte põem cerca de 360 milhões de ovos anualmente que não são utilizados, com alguns sendo destruídos.
Histórico da regulamentação: Nova norma de 2009 exige refrigeração inadequada dos ovos para atender a padrões de segurança alimentar.
Medidas de flexibilização foram adotadas em alguns estados para levar em conta a escassez de suprimentos.