FAO diz que gripe aviária em granja comercial no Brasil marca nova etapa do vírus

FAO alerta sobre gripe aviária no Brasil

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) anunciou, neste sábado, que o primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial foi registrado no município gaúcho de Montenegro. Até agora, a doença havia sido observada apenas em aves silvestres e de criação caseira.

A FAO destaca que esse surto representa uma ameaça à saúde animal e preocupa pelo potencial de transmissão para humanos. Além disso, pode impactar sistemas alimentares, a biodiversidade e a saúde pública.

O representante da FAO no Brasil, Jorge Meza, afirmou que o consumo de carne de ave e ovos é seguro, especialmente quando bem cozidos. O risco de infecção humana continua sendo considerado baixo.

Meza reforçou a necessidade de fortalecer sistemas nacionais de vigilância e biossegurança, com foco em pequenos e médios produtores. Ele enfatizou a abordagem de 'Uma só saúde', integrando as interações entre animais, humanos e meio ambiente.

Desde 2022, mais de 4.700 surtos de gripe aviária têm sido relatados na América Latina e no Caribe, afetando diversas espécies. A propagação do vírus segue as rotas de aves migratórias, conectando ecossistemas do Canadá até a Terra do Fogo.

A FAO conclui que é essencial uma ação coordenada entre os países da região para conter o surto no continente, preservando a saúde animal, a saúde pública e a resiliência dos sistemas agroalimentares.