Frangos sacrificados e ovos destruídos: entenda as medidas sanitárias para conter gripe aviária no RS

Suspensão de compra de carne de aves do Brasil já foi implementada por cinco países e a União Europeia devido a um foco de gripe aviária em granja de Montenegro, Rio Grande do Sul. Este é o primeiro registro da doença em aves comerciais no país.

O vírus H5N1, antes encontrado apenas em aves silvestres, levou o Ministério da Agricultura a adotar medidas de isolamento sanitário para proteger as exportações. O Japão limitou a suspensão a apenas aves da região afetada.

Sete barreiras de desinfecção foram instaladas em estradas da região. Uma emergência zoossanitária foi declarada, e cerca de 17 animais foram sacrificados. A granja produz ovos para incubatórios e não para consumo humano.

Focos de gripe aviária também foram identificados no zoológico de Sapucaia do Sul, que foi fechado para visitantes. Investigações estão em andamento para determinar a relação entre os casos.

Argentina, Uruguai, China, Chile e México suspenderam compras de aves do Brasil. Enquanto isso, Japão, Arábia Saudita e outros países seguem protocolos que permitem restrições regionais. A FAO afirma que o consumo de frango e ovos ainda é seguro.

Notícia de contágio humano é rara, e autoridades mexicanas suspenderam importações até novas informações sobre o surto. O Brasil representou 14% das importações de carne de aves do México em 2023.

Contudo, a contaminação humana pelo vírus H5N1 é considerada rara, sendo mais comum entre trabalhadores em contato direto com aves doentes. Uma criança morreu no México, mas seus contatos testaram negativo.