O escândalo da água mineral Perrier que preocupa a França

Empresas francesas de água mineral enfrentam crescente escrutínio por conta **das mudanças climáticas** e **impactos ambientais**. A famosa marca Perrier poderá perder sua identidade como "água mineral natural".

A decisão está prevista para os próximos meses, após investigações sobre filtragem ilícita usada no setor, acarretada pela contaminação devido a secas. A jornalista Stéphane Mandard descreve o ocorrido como um verdadeiro "Water-gate".

A hidróloga Emma Haziza destaca que o modelo comercial das grandes marcas é insustentável e indica um problema de qualidade. Há um ano, investigações revelaram que um terço da água mineral na França é tratada ilegalmente.

O governo francês foi acusado de conluio com a indústria, procurando suprimir informações prejudiciais. Agora, foi solicitado à Comissão Europeia que defina regras sobre microfiltragem na água mineral natural.

Durante uma audiência, o CEO da Nestlé admitiu que a Perrier utilizou métodos ilegais. Um relatório recomendou a não renovação do status de "água mineral natural". Isso levanta questões sobre a autenticidade da marca após 160 anos.

A região de onde a Perrier é extraída tem enfrentado sérias secas, afetando os aquíferos. A hidróloga Haziza alerta que essa realidade pode se estender a outros produtores no futuro.

A Perrier, no entanto, afirma ter certeza da pureza de sua água e argumenta que a regulamentação da UE não proíbe a microfiltragem, contanto que não altere a composição mineral.

Recentemente, a Perrier lançou a Maison Perrier, uma nova linha de bebidas que não está vinculada ao status de água mineral natural. A empresa suspendeu a microfiltragem ultrafina e agora utiliza um sistema que atende às exigências legais.

A decisão sobre o status da água mineral Perrier deve ser publicada ainda este ano.