Senado deve votar projeto para definir mínimo de cacau em chocolates
O projeto visa garantir a qualidade do chocolate no Brasil ao estabelecer percentuais mínimos de cacau. Além disso, novas regras para rotulagem e publicidade serão implementadas para regulação de produtos nacionais e importados.
Senado votará projeto sobre percentuais mínimos de chocolate
Na próxima semana, o Senado deve votar um projeto que estabelece percentuais mínimos para diferentes tipos de chocolate, com pauta marcada para 29 de abril de 2025.
As principais diretrizes do projeto incluem:
- Regras de rotulagem e publicidade para produtos nacionais e importados com derivados de cacau;
- Importadoras responsáveis por garantir as informações sobre chocolates importados;
- Percentuais mínimos passaram a valer 3 anos após a sanção.
A baixíssima quantidade de cacau em chocolates tem gerado críticas nas redes sociais. Uma internauta destacou: “Essa Páscoa foi uma enganação, tudo SEM chocolate, só sabor chocolate.”
Os preços aumentaram devido à escassez de matéria-prima, provocada por problemas climáticos e sanitários na África. O Brasil, que foi líder na produção na década de 1980, atualmente ocupa a 7ª posição no ranking global.
Embora o cultivo de cacau cresça no Pará, representando uma oportunidade para aumentar a produção nacional, o cacaueiro leva 4 anos para iniciar a produção, não solucionando o problema atual de oferta. O café também apresentou alta expressiva, de 140% em 12 meses.