Starbucks está reinventando a ‘cafeteria do futuro’ com poltronas confortáveis e sofás
Starbucks reformula lojas para criar uma experiência mais acolhedora e confortável, começando por Nova York e sul da Califórnia. As mudanças incluem novos assentos, arte local e a oferta de canecas de cerâmica para consumo no local.
Starbucks inicia reformulações em lojas de Nova York e do sul da Califórnia, incorporando elementos premium.
As mudanças são parte do plano “De Volta à Starbucks” do CEO Brian Niccol, que visa:
- aumentar o tempo de permanência dos clientes;
- oferecer canecas de cerâmica para consumo local;
- retornar à bancada de condimentos.
Niccol quer que a Starbucks se torne mais acolhedora. Algumas reformas incluem:
- assentos confortáveis;
- iluminação mais quente;
- arte local nas paredes.
Loja em Bridgehampton, NY destaca-se com poltronas e sofás aconchegantes, enquanto loja em East Hampton, NY homenageia raízes náuticas.
Além das reformas, a Starbucks está:
- reduzindo o cardápio;
- eliminando opções de personalização;
- testando um novo algoritmo para reduzir tempos de espera.
As mudanças foram elogiadas por Howard Schultz, fundador da Starbucks. Contudo, a empresa ainda enfrenta desafios financeiros, com receita de US$ 8,8 bilhões no segundo trimestre, abaixo das expectativas.
Niccol se mantém otimista sobre a reestruturação, afirmando: "Estamos no caminho certo e avançando rapidamente."