Vinho natural vai ao mercado: tendência movimenta bilhões e ganha força no Brasil
Feira Naturebas em São Paulo reúne amantes e produtores de vinho natural, destacando o crescimento e a transformação desse mercado no Brasil. Com mais de 3.000 participantes, o evento reflete a crescente demanda por alimentos e bebidas sustentáveis e orgânicas.
Feira Naturebas em São Paulo: Mais de 3.000 pessoas se reúnem para celebrar o crescimento do vinho natural, um mercado em expansão no Brasil e no mundo.
O evento, considerado o maior do setor na América Latina, é organizado por Lis Cereja, pioneira do movimento no Brasil. Ela destaca que o vinho natural se tornou bem visto entre os consumidores, assim como produtos orgânicos.
A definição de vinho natural é controversa, mas geralmente envolve uvas cultivadas sem agrotóxicos e fermentação espontânea. O mercado global de vinhos naturais movimentou entre US$ 10 e US$ 11 bilhões em 2023, com expectativas de crescimento para US$ 27 bilhões até 2030.
No Brasil, estimativas apontam que o mercado de vinhos orgânicos movimentou cerca de US$ 114,8 milhões em 2023, com crescimento anual de 9,6%.
Desde seu início em 2013, a Feira Naturebas cresceu de 20 expositores e 100 visitantes para mais de 160 produtores e 3.000 participantes atualmente. O evento ocorre no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera e planeja expandir para outros estados.
A feira atua também como uma plataforma de negócios, com produtores vendendo até R$ 60.000 em um único fim de semana. No entanto, Lis alerta sobre o risco de o movimento perder sua essência original de resistência ao modelo industrial.
O movimento dos vinhos naturais começou nos anos 1980, na França, como uma contestação à agroindústria. Agora, o crescimento do mercado enfrenta contradições, mas mantém um foco em consumo consciente e sustentável.
Lis enfatiza a necessidade de repensar a lógica de consumo, questionando a precificação dos alimentos industriais comparados aos naturais. A Feira Naturebas continua sendo um espaço para fortalecer a venda direta e a transparência nas relações entre produtores e consumidores.